Un llibre d'instruccions ben peculiar de la mà d'un dels genis del segle XX.
Com viatjar amb un salmó és un manual d'instruccions sui generis a càrrec d'un mestre excepcional, el savi Umberto Eco. Com fer vacances intel·ligents, sobreviure a la burocràcia, evitar malalties contagioses, no fer servir el mòbil, sortir a la televisió encara que no ens conegui ningú, no parlar de futbol, menjar gelat o viatjar amb un salmó (si te'l regalen i no vols renunciar a aquesta exquisidesa) són algunes de les situacions que el mestre ens descriu amb el seu habitual sentit de l'humor.
Aquesta selecció d'articles, molts d'ells inèdits, ens recorda que la vida passa en les petites coses, a les trobades d'atzar i els problemes menors. Lleugeresa, ironia i finezza de la mà d'un gran intel·lectual del nostre temps.